مثبت أيس كريم لبن

مثبت أيس كريم لبن

(0 review)

المميزات:
- تحسين خواص الخفق للمخلوط وتوحيد لزوجته يؤدي الى سهولة اجراء عمليات التصنيع بعد انتهاء فترة التعتيق
- اكساب المنتج نعومة في القوام
- اكساب المنتج طعم قشديا مميز دسم عالي
- توحيد صفات المنتج النهائي والتقليل من احتمال تكون بلورات ثلجية اثناء التخزين والتداول
- الحفاظ على خواص الانصهار البطئ للمنتج
- يحسن من الإحساس بطعم الايس كريم
- يزيد من العمر الافتراضي للمنتج
طريقة التحضير:
إضافة 5 جرام لكل لتر ايس كريم (0.5% )
التطبيقات:
كمثبت للايس كريم

مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)

طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية

Login to see price

    هذه التركيبة غير موجودة.


    Share :